Domaine la Taupe 🇫🇷

Benvenuti al Domaine la Taupe. Situato sull’antico alveo del fiume Cher tra Thésée et Monthou nella valle Loire et Cher, ci dedichiamo alla creazione di vini naturali che mettono in risalto il terroir e le note sottili della Valle della Loira. Bertjan Mol è il nostro capo enologo, lavora insieme alla sua famiglia e un team di devoti amanti del vino aiuta a produrre il miglior vino che la Valle della Loira possa offrire.
A proposito di Bertjan Mol:
Bertjan, nato e cresciuto nei Paesi Bassi, si occupa di vino naturale sin da quando ne bevve il primo sorso nel 1999 durante un viaggio in Francia. Questo lo ha ispirato ad aprire Bruutwijn, una delle prime aziende a importare vini naturali nei Paesi Bassi.
Qualche anno dopo Bertjan decise di andare fino in fondo e acquistare un appezzamento di vigneto da Bruno Allion, un noto produttore di vino biodinamico nella Valle della Loira. È qui che Domaine la Taupe ha avuto inizio e continua da allora. Appassionato del suo lavoro, Bertjan è entusiasta di condividere i suoi vini e il suo savoir faire con il mondo.
A proposito di Nicole Messer:
Psicologa e molto interessata allo ‘sviluppo dell’essere’. Gestisce il domaine e lavora nei campi tutto l’anno. Crea preparati  biodinamici per perpetuare una biodiversità naturale e autorigenerante . Ama la natura e trova molti parallelismi tra umani e piante. Prendersi cura della terra è il suo scopo principale
Le nostre Vigne
Ci troverete al 40 TER, Rue Nationale, Thésée, Francia con 6,36 ettari di vigneto. Nel dettaglio i nostri vigneti sono suddivisi nelle seguenti parcelle:
Le paradis: 1,5ha sauvignon blanc
Le poira: 1,84ha sauvignon blanc et gamay
La maison neuve: 0,77ha cot
Monthou/Toucheronde: 0,7ha cabernet franc e 0,5 ha gamay
Hannah: 0,45 ha Pineau d’ aunis (piantato nel 2019) et 0,2 ha sauvignon blanc (piantato nel 2019)
Le sonnemot: 0,4 ha sauvignon blanc sauvage (selvatico)
Il nostro terreno è ricco e ha una miscela di argilla, calcare,  selce e quantità minori di altra roccia.
Nessuna delle nostre viti o terreni viene trattata con pesticidi o erbicidi e tutto viene fatto a mano con attenzione personale data a ciascuna vite durante tutto l’anno. Lasciamo che la natura prenda l’iniziativa mentre prendiamo un approccio pratico quando si tratta di potatura, raccolta e altre cure della vite. Sebbene non esistano certificazioni ufficiali per il vino naturale in Francia, siamo certificati come agricoltura biologica (AB) da Ecocert e come biodinamico da un’organizzazione vinicola francese chiamata Demeter.

Cantine
Vitigni
Regioni
Tipologia di vino
Domaine la Taupe 🇫🇷

Compila il form per richiedere il listino prezzi

Inserisci tutte le informazioni aziendali e lasciaci un tuo recapito, ti ricontatteremo appena possibile, inviandoti il nostro Listino prezzi aggiornato.

rutaN è...

…farvi avvicinare al mondo naturale, raccontarvi le storie di ogni contadino, condividere le emozioni, farvi conoscere la selezione di ottimi prodotti fatti come una volta, prodotti ancestrali.

Una ricerca minuziosa nella selezione.

Anni di fiere e visite in aziende per cercare di capire questo mondo straordinario da condividere.
rutaN é dunque Natur, é un progetto di ricerca e sperimentazione, pronto a decollare.

SCOPRI LA FILOSOFIA