rutaN - Vini naturali

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Auxey Duresse Rouge

Certificazione Bio, Certificazione Demeter

Di solito grappolo intero al 100%, anche se alcune cuvée possono essere parzialmente o interamente diraspate, fermentazione con lieviti indigeni senza aggiunta di SO2 e pochissime follature/rimontaggi, malos eseguiti prima della svinatura. Invecchiato in botte per 12-18 mesi, senza chiarifica, senza filtrazione. Aggiustamenti minimi di SO2 durante l’elevage e l’imbottigliamento, se necessario

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10°

Formato

Codice EAN

Codice rutaN

R269

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