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Savigny-Les-Beaune 1er Cru Rouge Les Peuillets

Certificazione Bio, Certificazione Agricolutre Biologique

Il Savigny les Beaune 1er Cru Les Peuillets  del Domaine Jean Baptiste Boudier in bocca ha buona struttura ed è delicato e godibile, Al naso esprime giovialità attraverso frutti rossi a cui si aggiungono note più scure sempre intriganti.

Un Pinot Noir che si esalta con il passare  degl’anni.

Vinificazione : Inclusione parziale di grappoli interi, fermentazione a temperatura ambiente in vasche di acciaio inox, estrazione delicata. Invecchiato in botti. Se necessario, filtrazione leggera. Aggiunte minime di SO2 

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Vitigno

Anno

Regione

Tipologia

Gradazione

13°

Formato

Codice EAN

Codice rutaN

R272

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L’idea che ho del vino è che deve essere prodotto senza intervento chimico durante la coltivazione.
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