Le Colline del Sole è un’idea che nasce nei primi anni 2000, da una famiglia che viveva in veneto e
che aveva bisogno di cambiare il proprio stile di vita, avvicinandosi in un modo più profondo e sincero alla terra e alla natura. Arrivati in uno dei luoghi più selvaggi e ricchi in biodiversità della Toscana, la
Maremma, la nostra famiglia ha iniziato un lungo ed appassionato percorso in ambito agroalimentare. La produzione di olio biologico e poi di vino, biologico e naturale, ci ha portato negli anni a fare di questo lavoro, una vera e propria filosofia di vita. la nostra casa, così come la nostra modesta cantina, si erge all’interno di un uliveto e si affaccia su di un piccolo vigneto di 2 ettari. Crediamo in una piccola produzione, che alla quantità, sostituisce una qualità d’eccellenza ed infatti tutto ciò che facciamo nell’azienda cerca di rappresentare un equilibrato connubio tra l’attività agricola e l’ecosistema circostante.