rutaN - Vini di Terroir

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rutaN - Vini naturali

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La Valletta

Certificazione Raisin, Certificazione Bio
  • Vitigno: Pinot Nero in purezza.
  • Zona di produzione: Monticelli Brusati, Lombardia (Sebino IGT).
  • Terreno: Calcareo-argilloso, ripido.
  • Affinamento: Acciaio per 2 mesi, poi 18 mesi in barrique esauste e 6 mesi in bottiglia.
  • Profilo gustativo: Rosso granato tenue, al naso offre piccoli frutti rossi e spezie; in bocca è verticale, sapido, fresco e con tannini fini.
  • Produzione: Prodotto con lieviti indigeni, con minime solforose.
PER VEDERE IL PREZZO
Vitigno

Anno

Regione

Tipologia

Gradazione

12.5°

Formato

Codice EAN

Codice rutaN

R394

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rutaN sartoriale

Per completare un grande piatto occorre un grande vino. Questa seduzione reciproca mi ha spronato a trovare il giusto equilibrio tra i due protagonisti, così mi diverto a proporre il vino giusto per ogni pietanza.
Inviami il tuo menù e ti abbinerò i vini migliori.

#iobevorutan

L’idea che ho del vino è che deve essere prodotto senza intervento chimico durante la coltivazione.
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