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Sei Gioia

“Sei Gioia”

Vino Rosso – Dolcetto

Identità del vino

“Sei Gioia” è il ritorno all’essenza del vino quotidiano: diretto, sincero, territoriale.
Un Dolcetto che non vuole essere semplice, ma vero. Nelle Langhe diventa espressione autentica di una terra che sa dare carattere anche ai vini più immediati.


Vitigno

  • 100% Dolcetto
  • Vigneto in Regione Sei, Comune di Cessole

Vigneto

  • Terreni: calcareo–argillosi
  • Altitudine: circa 430 m s.l.m.
  • Esposizione: sud

Vendemmia

  • Raccolta manuale in cassette da 20 kg
  • Inizio settembre

Sistema di allevamento

  • Controspalliera
  • Potatura a Guyot

Vinificazione e affinamento

  • Fermentazione in vasche di acciaio
  • Rimontaggi e follature frequenti
  • Breve affinamento in acciaio
  • Imbottigliamento senza passaggio in legno

Profilo organolettico

  • Colore: porpora intenso con riflessi violacei
  • Profumo:
    • ciliegia marasca
    • mora di rovo
    • nota finale di mandorla amara
  • Gusto:
    • pieno, vinoso
    • succoso e immediato
    • finale pulito e dinamico

Un Dolcetto che invita al secondo sorso.


Abbinamenti

  • Salumi
  • Primi al sugo di carne
  • Cucina piemontese tradizionale
  • Perfetto per la tavola quotidiana

Dati tecnici

  • Alcol: 12,5% vol
  • Temperatura di servizio: 14–16°C

Filosofia

Un vino onesto, conviviale, senza sovrastrutture.
Da stappare con leggerezza, tra amici.

PER VEDERE IL PREZZO
Vitigno

Anno

Regione

Tipologia

Gradazione

12.5°

Formato

Codice EAN

Codice rutaN

R401

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