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Hautes Côtes de Nuits blanc « La Montagne »

Certificazione Bio

 

DENOMINAZIONE: Borgogna Hautes Côtes de Nuits Bianco

Vitigno: Chardonnay

Località denominata “La Montagne”: Impianto 1993: 66 are 31 ca

Bottiglie prodotte anno 3000 Bottiglie

Terreni: Sassosi e calcarei

Vendemmia manuale con prima cernita in vigna poi una seconda su tavolo di cernita vibrante.

Le fermentazioni alcolica e malolattica vengono svolte in barrique. La percentuale di botti nuove utilizzate può arrivare fino al 25%.

Dopo un affinamento da 8 a 10 mesi in botti, i vini vengono travasati e successivamente assemblati

messa in vasca per poi effettuare l’imbottigliamento

 

PER VEDERE IL PREZZO
Vitigno

Anno

Regione

Tipologia

Gradazione

13.5°

Formato

Codice EAN

Codice rutaN

R113

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