Le Croizillon

Chateau Les Croisille Croizillon 2021 è un Malbec prodotto nel territorio del Cahors, nel Sud-Ovest della Francia, con la volontà di offrire un prodotto spiccatamente fresco e fruttato. Motivo per cui le uve, raccolte da vigneti su terreni principalmente calcarei, vengono fatte fermentare con lieviti indigeni in acciaio, dopo una brevissima macerazione, per poi affinare alcuni mesi in cemento ed acciaio. Il risultato è un vino rosso che ricorda fin da subito al naso la frutta rossa. Al palato è esile, freschissimo e croccante ricordando piccoli frutti rossi.