rutaN - Vini naturali
RutaN è rivolto solo al mercato Ho.Re.Ca.
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Questo Saumur rosso 2020 è ottenuto dal vitigno Cabernet Franc, raccolto nel terroir di Brézé. Invecchiato in botti per 24 mesi, questo vino rosso della Loira rivela note affumicate, frutti neri canditi e tannini perfettamente equilibrati.
Vino dal colore granato scuro e profondo tendente al violaceo.
Note affumicate, grigliate, di cioccolato e di frutti neri: more, ribes nero, marmellata.
Un attacco al palato ampio, generoso ed equilibrato che porta ad una trama cesellata sul finale, evocativa di un’annata molto concentrata.
13.5°
R247
Ti proponiamo qualche alternativa interessante.
Per completare un grande piatto occorre un grande vino. Questa seduzione reciproca mi ha spronato a trovare il giusto equilibrio tra i due protagonisti, così mi diverto a proporre il vino giusto per ogni pietanza.
Inviami il tuo menù e ti abbinerò i vini migliori.
L’idea che ho del vino è che deve essere prodotto senza intervento chimico durante la coltivazione.
Prevenire anziché curare, proteggere anziché trattare, sostenere anziché intervenire.
Ecco tutti i locali in cui potrai gustare i prodotti selezionati rutaN.
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rutaN è rivolto solo al mercato Ho.Re.Ca.
Foto realizzate da
Julian Manuel Ferri
