Questo Samur bianco è ottenuto dal vitigno Chenin invecchiato in botti da 400 litri per 24 mesi.
Vino bianco dai numerosi riflessi dorati.
Il naso fine e cesellato è caratterizzato da una tavolozza aromatica ampia e gradevole.
In bocca: un attacco franco e dolce al palato, un volume abbastanza impressionante che unisce potenza e mineralità in un notevole equilibrio che conduce ad un finale pieno di freschezza.
13°
Ti proponiamo qualche alternativa interessante.
Per completare un grande piatto occorre un grande vino. Questa seduzione reciproca mi ha spronato a trovare il giusto equilibrio tra i due protagonisti, così mi diverto a proporre il vino giusto per ogni pietanza.
Inviami il tuo menù e ti abbinerò i vini migliori.
L’idea che ho del vino è che deve essere prodotto senza intervento chimico durante la coltivazione.
Prevenire anziché curare, proteggere anziché trattare, sostenere anziché intervenire.
Ecco tutti i locali in cui potrai gustare i prodotti selezionati rutaN.
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Foto realizzate da
Julian Manuel Ferri