Questo vino nasce da vitigni naturalmente resistenti alle malattie della vite. In passato erano legioni nei vigneti della Francia, ma in un’epoca in cui esistevano soluzioni chimiche, piantarle era sconsigliato! Con le loro notevoli qualità gustative, Romain e suo fratello hanno deciso di reintrodurre le piante nel vigneto.
Assemblaggio di Rayon d’Or e Seyval Blanc. Il suo naso rivela frutta fresca (pesca, pera e mango) e la sua bocca la golosità di una caramella
12°
R084
Ti proponiamo qualche alternativa interessante.
Per completare un grande piatto occorre un grande vino. Questa seduzione reciproca mi ha spronato a trovare il giusto equilibrio tra i due protagonisti, così mi diverto a proporre il vino giusto per ogni pietanza.
Inviami il tuo menù e ti abbinerò i vini migliori.
L’idea che ho del vino è che deve essere prodotto senza intervento chimico durante la coltivazione.
Prevenire anziché curare, proteggere anziché trattare, sostenere anziché intervenire.
Ecco tutti i locali in cui potrai gustare i prodotti selezionati rutaN.
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