rutaN - Vini naturali
RutaN è rivolto solo al mercato Ho.Re.Ca.
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Vogliamo tenere questa pagina per non dimenticare questo vino che ha fatto parlar di se…..Ciao Grisou , forse un giorno tornerai!
Una poesia dedicata alla vigna colpita da una forte gelata e di ciò che la vigna ha prodotto è nato questo rosso :
8 aprile 2021
nel gelido morso di un’alba fumosa da tutti i viticoltori vanamente illuminati Ahimè questo inverno troppo caldo Il tributo doveva essere pagato Per molto tempo lavorerà Per riparare le ferite del tempo E vedere le nostre viti ricrescere
Eric Bouletin
13.5°
R048
Ti proponiamo qualche alternativa interessante.
Per completare un grande piatto occorre un grande vino. Questa seduzione reciproca mi ha spronato a trovare il giusto equilibrio tra i due protagonisti, così mi diverto a proporre il vino giusto per ogni pietanza.
Inviami il tuo menù e ti abbinerò i vini migliori.
L’idea che ho del vino è che deve essere prodotto senza intervento chimico durante la coltivazione.
Prevenire anziché curare, proteggere anziché trattare, sostenere anziché intervenire.
Ecco tutti i locali in cui potrai gustare i prodotti selezionati rutaN.
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rutaN è rivolto solo al mercato Ho.Re.Ca.
Foto realizzate da
Julian Manuel Ferri
