rutaN - Vini di Terroir
RutaN è rivolto solo al mercato Ho.Re.Ca.
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Cabernet Sauvignon E Cabernet Franc
Anjou rouge Assemblaggio di 3 appezzamenti, su scisti e falun
Macerazione di 3 settimane e affinamento in vasca di acciaio inox per 9 mesi Lieviti indigeni Non filtrato
Naso espressivo sui frutti rossi. Un’illustrazione golosa e allegra del cabernet sauvignone e del cabernet sauvignon.
10.5°
R359
Ti proponiamo qualche alternativa interessante.
Per completare un grande piatto occorre un grande vino. Questa seduzione reciproca mi ha spronato a trovare il giusto equilibrio tra i due protagonisti, così mi diverto a proporre il vino giusto per ogni pietanza.
Inviami il tuo menù e ti abbinerò i vini migliori.
L’idea che ho del vino è che deve essere prodotto senza intervento chimico durante la coltivazione.
Prevenire anziché curare, proteggere anziché trattare, sostenere anziché intervenire.
Ecco tutti i locali in cui potrai gustare i prodotti selezionati rutaN.
